1.大千年夜饭 1288元/套(10-12人)
鲍汁花菇扣乌参(600g、鲍鱼汁、花菇、大乌参)
川味干烧大明虾(600g、大明虾、牛肉糜、笋粒、辣椒酱)
芝士鲍鱼焗海鲜(600g、芝士、鲍鱼、目鱼片、章鱼脚、花枝丸)
花雕贵妃芙蓉蟹(600g、花雕、糯米糟、蛋清、螃蟹、生抽)
人参鱼翅炖土鸡(1.2kg、庄园走地鸡、人参、鱼翅、枸杞、红枣、淮山、木耳、党参)
瑶柱翡翠百灵菇(600g、白灵菇、万年青、鲍鱼汁、瑶柱、浓缩鸡汤、生抽)
金汤三丝烩鱼肚(800g、鲍鱼汁、香菇丝、木耳丝、笋丝、鱼肚、浓缩鸡汤)
四喜团圆燕窝羹(1.2kg、燕窝、糯米糟、银耳、圆子、桂花、红枣、枸杞)
松松茸梅菜深海斑(600g、潮州卤水、松茸、梅菜、石斑、鲍鱼汁)
2.大千年夜饭 888元/套(8-10人)
一.六冷盘:(1000g)高邮鸭卷、香蜜鹅肝、庄园咸鱼
招财顺风、四喜烤夫、五香牛肉
二.八热菜:八珍烩鱼翅(480g)台式佛跳墙(480g)
鸿运大黄鱼(600g)沙茶肥牛锅(1200g)
秘制小羊排(420g)茄汁大明虾(520g)
鲍鱼炖海螺(480g)豉汁扇贝王(520g)
三.一热汤:龙马奋进.牛气冲天---皇帝大补汤(1200g)
(海龙、海马、野生牦牛鞭、庄园老母鸡、枸杞、红枣、淮山、木耳、党参)
(另送两块价值共100元的RG叁小饼以供佐餐)
四.一甜点:四喜团圆汤(1200g)(酒酿、银耳、园子、桂花、红枣、枸杞)
3.大千年夜饭 588元/套(6-8人)
一.六冷盘:(1000g)五香牛肉、 香蜜鹅肝、 庄园咸鱼
招财顺风、 四喜烤麸、 高邮鸭卷
二.八热菜:鸿运大黄鱼(600g) 沙茶肥牛锅(1200g)
茄汁大明虾(520g) 秘制小羊排(420g)
鲍鱼炖海螺(480g) 豉汁扇贝王(480g)
竹荪猴菇鸭(480g) 蟹粉狮子头(420g)
三.一热汤:庄园滋补老鸡汤(1200g)(枸杞、红枣、淮山、木耳、党参、庄园走地鸡)
四.一甜点:四喜团圆汤(1200g)(酒酿、银耳、园子、桂花、红枣、枸杞)